RECETTES
- Bouillon Aux Quenelles De Semoule « Grießnockerl Suppe »
- Velouté De Potimarron Curry Et Fenouil
- Soupe de Galice au Chorizo Ibérique
- Tortilla Española Con Patatas
- Pois Chiches aux Épinards
- Asperges Vapeur Et Crémeux D’Avocat
- Boulghour Vapeur Et Coeur De Laitue
- Canard Confit En Brick, Chou Farci Aux Marrons
- Champignons Caramélisés Au Vinaigre De Curcuma
- Côte De Boeuf Grillée au Charbon et purée de Vitelotte
- Courgettes Farcies Au Riz Sur Feuille De Carmine, Vinaigrette Fruit de la Passion
- Court-Bouillon Aux Légumes Oubliés
- Croquant, Craquant, Crémeux, Fondant
- Filet de thon mariné à l’orange sanguine sur dhal de lentilles au chorizo Bellota
- Filet De Veau, Émulsion De Morilles
- Filets De Daurade, Quinoa Et Courgettes Piquantes
- Filet De Turbot Mariné Au Cassis
- Gigot D’Agneau Braisé Au Massalé
- Gratté De Pommes De Terre
- Lentilles Beluga Et Brochette De Langoustines
- Mini Pot-Au-Feu Vegan Aux Pommes De Terre Fumées
- Mini-Quiches Aux Poireaux Et Aneth Frais
- Omelete Au Cantal Soufflée Au Four
- Pavé De Loup Et Boulghour, Huile De Safran
- Racks D’Agneau Marinés à la Menthe Et Chipotle
- Ratatouille
- Rôti De Porc Sauce Champagne Et Pruneaux
- Sar Au Fenouil
- Sole Meunière
- Sucrine Velouté, Huile De Curry Et Fleur De Basilic Frais
- Truite Fumée Gratté De Rattes
- Velouté de Bernettine
- Velouté De Brocoli Et Shitaké
- Velouté De Chou-Fleur Citron Et Sésame
- Raviolis Faits Maison aux Épinards et Ricotta
- Spaghetti Rigati
- Salade Letuce, Pois Chiche Et Fèves Fraîches
- Polenta Poêlée au Curcuma Râpé Frais
- Filet de Saumon mi-cuit, Salade Thaï au Sésame Noir
- Kritharaki
- Petits Légumes Farcis Au Riz « Γεμιστά με ρύζι »
- Goulasch Aux Légumes D’Automne
- Aubergines en Masala de Zanzibar au lait de noix de Coco
- Biryani Végan Extra Hot aux Fruits Secs
- Crème De Lentilles, Huile De Curry
- Curry aux Pommes de Terre et Epinards
- Korma aux Légumes Braisés, Sauce au Tamarin et Eau de Rose
- Kutlets à la Menthe et Piment
- Kutlets aux Pommes de Terre et Herbes Fraiches
- Pav Bhaji Masala aux Bamyas et Citron Vert
- Salade de Légumes et Verdure Chaud Froid
- Samoussas au Boeuf Sans Friture
- Ghormeh Sabzi
- Labneh
- Guacamole
- Riz au Chorizo Ibérique Bellota
- Riz Aux Haricots Coco « Arroz De Feijão Manteiga »
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